Les Macarons!
Dérivé de la meringue, il est fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre glace, de sucre et de blancs d'œufs. La pâte ainsi préparée est déposée sur une plaque de four et cuite. Ceci lui donne sa forme particulière d'une pâte figée et dorée à la cuisson.
Porquoi cette trouvaille est interessante? Parce que c'est le moment de l'année où vous recevez beaucoup de personne chez vous et vous avez besoin d'innover dans un nouveau dessert.
Porquoi cette dessert? Parce que c'est tres facile et c'est un dessert qui existent depuis 1800( Je ne suis pas sure, mais c'est probablement dans le 1800)
Où vous pouvez trouver à Montréal? Il ya beaucoup de boulangeries, mais ici je vais nommer les meilleurs:
La Maison du Macaron: 4479 de la Roche (angle Mont-Royal). Montréal (Québec) H2J 3J2. Tél. : 514 759-9290
Espace Boutique Europea: 33 Notre-Dame Street ouest. Montréal, Québec. 514 844-157
Boutique Point G:1266 rue Mont-Royal est. Montréal, Quebec. H2J1Y3 tél:514 750 7515